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お知らせ

「のどぐろ」いかがでしょうか?

お食事会や会食、接待に「のどぐろ」はいかがでしょうか?

私は、ご馳走になってばかりで、オススメするのもおこがましいですが、

お店は、とても静かで、上品な雰囲気のお店です。

もちろん「のどぐろ」もオススメですが、日本酒の種類もたくさんあり、

わからない場合は、店員さんに聞くと、ご丁寧に説明していただけるので、

一緒にお食事する方々の好みの日本酒に出会える素敵なお店です。

 

「のどぐろ」は、煮付けと焼きものを半々にもできます。

脂ののったやわらかい身と煮付けの味付けの相性が、

とても美味しいです。

お皿にお箸を乗せたままで、すみません。

焼き物は、煮付けと違い、のどぐろの旨味がギュッと濃縮され、

皮までカリッと焼かれているので、これもまた、とても美味しいです。

 

そして、お刺身です。

こちらの写真は、アプリ「Foodie」で少しだけ鮮やかになっています。

唸ってしまう美味しさです。

私が、連れて行っていただいているお店は、浜松町のお店ですが、

他にも店舗がございます。

もしお店選びで迷った際は「のどぐろ屋」に行ってみてください。

https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13123644/

 

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